野の香店主のうどんメモ 今週のうどん 水曜日 佐和 投稿日:2014年8月15日 【木曜日】 磐田のさぬきうどん佐和(さわ)。 ↓しょうゆどん…あいかわらずきれいな麺ですね。細くて、柔らかくて、コシがある。いいと思います。 小麦粉もいろいろ試行錯誤されていて、『さぬきの夢』を配合しているとか。たしかに、小麦の風味がいいです。 ↓炊き込みご飯(小) ↓14(木)~17(日)は、夕営業もされるそうです。若大将も社長も、お体を壊されませんよう。 関連 野の香店主のうどんメモ Twitter シェア Google+ Pocket B!はてブ LINE